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COMPARAÇÃO DE PROTEÍNAS
COMPARAÇÃO DE PROTEÍNAS
2015-05-25

A página 'Tá Fitness' vai iniciar uns posts onde pretendem desenvolver, e que visam a comparação de suplementos proteicos de diferentes marcas de nutrição.O propósito é disponibilizar aos consumidores ferramentas que os ajudem a fazer as suas escolhas a nível de suplementos desportivos.

Irão fazer uma comparação detalhada ao perfil de suplementos de proteína semelhantes. Para além da composição a nível de aminoácidos e BCAA, pretendem também comparar outras variáveis como a quantidade de carboidratos (hidratos de carbono), açúcares, gorduras e calorias.

Primeira Comparação:

100% Whey Prime (Prozis);

Impact Whey Protein (Myprotein);

Gold Standard 100% Whey (Optimum Nutrition).

1. Aminograma (quantidades de cada aminoácido presente no suplemento)

As quantidades dos aminoácidos foram retirados dos sites das marcas. No caso da Prozis e da Myprotein, à semelhança do que acontece com a grande maioria das marcas, os valores apresentados totalizam 100 gramas de proteína. Ou seja, elas apresentam as quantidades dos aminoácidos como se cada 100 gramas do produto correspondesse a 100 gramas de proteína, apesar de a concentração proteica dos produtos ser de cerca de 80%.

Já a Optimum Nutrition apresenta as quantidades dos aminoácidos efetivamente presentes no suplemento que, neste caso, apresenta uma concentração proteica de 82%. Ou seja, se somarmos as quantidades de cada aminoácido, a soma será de 82 gramas. Como seria injusto compararmos um aminograma de 82 gramas de proteína com um aminograma de 100 gramas de proteína, extrapolamos os valores do aminograma da 100% Whey Gold Standard para 100 gramas de proteína. Desta forma, todos os três suplementos ficam em pé de igualdade.

É importante referir isto para o caso de algum leitor olhar para o aminograma da 100% Whey Gold Standard e reparar que os valores são diferentes dos apresentados na tabela que se segue.

2. Carboidratos, Açúcares, Gorduras e Calorias


Para ver e saber mais:

http://tafitness.net/suplementos-prozis-myprotein-optimum-nutrition/


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